生姜能入藥衆所共知
，但用在什麼時候
？怎麼用
？都很有講究
，用生姜治病你須知道這三點
。

　　治感冒----須在沒有嗓子疼的時候
。人們熟悉的
，就是生姜能治感冒
，從過去的“紅糖姜水”到現在的“可樂姜湯”
，不管哪種
，都須有一個前提
，就是這次感冒
，沒有嗓子疼
，更不能有扁桃體的紅腫
，如果在後兩種情況時喝了姜湯
，嗓子痛會加重
，甚至掀起一場燎原之火
。因爲姜是溫性的
，而且比較燥
，帶有嗓子疼的感冒至少是寒熱夾雜
，甚至就是風熱導致的
，這種情況下
，即便是有發燒的問題
，解表藥也不能選擇溫燥的
，不獨生姜
，荊芥杏仁之類的也不適合
，所以
，由後者組成的“感冒清熱顆粒”
，也是嗓子疼時治療感冒的大忌
。

　　治水腫----生姜一定帶皮喫
。我們做菜時用生姜
，一般都會刮皮
，事實上
，講究的廚師多要求帶皮
。在中醫裏
，入藥治療水腫的時候
，生姜也是一定要帶皮的
，甚至是就用生姜皮
。中醫認爲
，如果想通過生姜透表發汗
，特別是治療剛剛得的感冒
，包括解決體表病患
，生姜一定要帶着皮
。

　　治身疼----生姜一定要用足量
。生姜適用於渾身疼
，如果因爲感冒而渾身疼痛
，但本身體質很壯實
，這個時候生姜好用老姜
，所謂“姜母”
，“姜母”生長時間長
，發散之力比生姜強
，這與增加生姜的用量是一個原理；如果體質本身偏弱
，“姜母”就不適合
，因爲他們承受不住過度的發散
。